检测步骤
1、方法1:
?、?、取少量样品剪碎于样品杯中,约1/2杯,再加入等量的蒸馏水或干净自来水,浸泡10-15分钟,用小吸管吸取此浸泡液1管(约0.5ml)作为样品处理液,加到多孔比色杯中;
?、?、往该孔中滴加A检测液2滴和B检测液2滴;
?、?、1分钟后再加入2滴检测液C ,观察比色杯中混合液颜色变化,进行判断。
2、方法2:
?、?、水产品及水发食品均有渗出液或浸泡液,可直接用一次性吸管吸取1 管此样品的渗出液或浸泡液作为样品处理液,加到多孔比色杯中;
?、?、该孔中滴加A检测液2滴和B检测液2滴;
?、?、分钟后再加入2滴检测液C ,观察比色杯中混合液颜色变化,进行判断。
3、结果判断:
?、?、显示明显的紫红色,表示该样品浸泡过“福尔马林”,颜色越深表示浓度越高,也可与色卡对照比较;
?、?、无变化、呈现鲜红色或其他颜色,表示样品不含甲醛;
?、?、显示很淡的紫红色,可判断为无人为添加甲醛;
试剂成套
1、检测液A:2瓶,绿盖;
2、检测液B:2瓶,蓝盖;
3、检测液C:1瓶,黄盖;
4、样品杯50个;
5、小吸管100个;
6、大吸管4个;
7、多孔比色杯2个。
注意事项
1、以上试剂请在有效期内使用;
2、如果需要标准品作对照,请订货时另外说明。
3、标准品(红盖)的浓度为1ppm,试验方法为:在多孔样品杯的孔中加入1滴标准品,然后加入A检测液和B检测液各2滴,最后加入C检测液2滴,多孔样品杯中显示的颜色为紫红色。标准品的有效期为2个月,请不要超过有限期使用。
4、使用后的多孔比色杯要及时用自来水冲洗多遍,再用蒸馏水冲洗两遍备用